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德国WMF压力锅一锅多用汽车封釉

2022年07月29日

德国 |WMF压力锅一锅多用

有一个词想必大家都耳熟能详

【物尽其用】

生活中

家里买的物件

我们大多都只会使用它的一两种功能

殊不知

当您把一件物品的使用价值发挥到最大时

它的自身价值才算是真正得到了实现

而且您也会收获到更多乐趣

WMF压力锅一锅多用的性能想必是众所周知的

但具体怎么用呢

很多小伙伴在操作起来就有点懵了

今天

今天为大家扒一扒它的用法吧

直接烹饪冷冻食品

从冰箱中取出的冷冻食品，可直接放进压力锅内烹饪。

肉类稍作预热即可煎煮；蔬菜类去除包装袋，即可放到蒸屉上烹饪。冷冻食品的预热时间稍微延长，但烹饪时间不变。

烹饪天然食品不需预先浸泡

烹饪豆类等天然食品时不需要预先浸泡，只需要相应延长一半煮食时间。至少1/4升水量，每加入1份豆类，需要2倍的水。煮食熄火后的余热可以在最后充分利用。

【PS：烹饪此类会膨胀的食品（谷物、豆类），加入容量不要超过压力锅容量的一半。】

蒸熟食

6.5升或8.5升的大压力锅可以选用1升容量的瓶罐来蒸食物；4.5升的压力锅可以选用小容量的瓶罐。

按照正常方式准备好食物，在压力锅里最少放1/4升的水，把带孔的蒸屉放进锅内。

蒸煮肉类和蔬菜要等到第二条橙色指示圈出现为止，大约需要20分钟。蒸煮水果要在第二条橙色指示圈出现为止，大约5分钟，带果核的水果大约需要10分钟。

【PS：蒸煮水果类或蔬菜类食物要注意不要使用调节器减压或者冷水降温降压的方法，这样会使食物的液汁溢出瓶罐，建议采用自然冷却的办法消除压力。】

榨果汁

您可使用您的压力锅将少量水果榨汁。在锅内加入1/4升水，把水果放入带孔蒸屉再放在无孔蒸屉上，根据自己的口味放入适量的糖。盖上锅盖加热，直到第二条橙色指示圈出现为止，根据不同水果，大约需要10分钟到20分钟的烹饪时间。熄火后用冷水进行降温降压，打开锅盖前请记得均匀摇动压力锅。

快速消毒

婴儿用奶瓶、玻璃瓶等可以用压力锅快速消毒。把此类物品倒立放在有空蒸屉里，加入1/4升水，盖上锅盖加热，直到第二条橙色指示圈出现为止，消毒20分钟，自然冷却降压。

一锅三菜

根据压力锅的尺寸可以选择使用蒸屉或是搭配三角架烹饪。您可以利用蒸屉在同一时间做多道菜式。烹饪所需时间最长的一道菜放在最底层。

例如：

肉类（20分钟）——压力锅最底层

马铃薯（8分钟）——第二层有空蒸屉

蔬菜（8分钟）——最上层无孔蒸屉

首先烹饪肉类大约12分钟。然后按照压力锅的操作要求打开锅盖，把马铃薯放入有空蒸屉后置于三角架上，无孔蒸屉中放入蔬菜，置于最上层，盖上锅盖后再烹饪8分钟。如果烹饪的几道菜式所需时间区别不大，可使用蒸屉和三角架同时在压力锅内加热。烹饪期间打开锅盖会有蒸汽溢出，所以请在烹饪前加入稍多的清水。

以上压力锅的用法大家都get到了吗